10 mai 2021

Tzatziki Végétalien au Cajou à la Menthe - Recettes Entrées et à Côtés

Name: Tzatziki Végétalien au Cajou à la Menthe
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse de noix de cajou non rôties biologiques PRANA; 4 c. à thé de jus de citron; 1/2 c. à thé de sel de mer; 1/4 tasse d'eau; 1/2 bouquet de menthe fraîche; 1/2 c. à thé de sirop d'agave ou d'érable; 1 gousse d'ail

Tzatziki Végétalien au Cajou à la Menthe

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Servings

Prep Time

5 minutes

Cook Time

0 minutes

Version végétalienne d'un grand classique!

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Ingredients

1 tasse de noix de cajou non rôties biologiques PRANA
4 c. à thé de jus de citron
1/2 c. à thé de sel de mer
1/4 tasse d'eau
1/2 bouquet de menthe fraîche
1/2 c. à thé de sirop d'agave ou d'érable
1 gousse d'ail

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Directions

Tremper les noix de cajous pendant 30 minutes maximum. Égoutter (en jetant l'eau de trempage) et rincer.
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et activer jusqu’à consistance lisse.
Utiliser comme trempette, vinaigrette, comme sauce avec des légumes grillés ou en tartinade dans les sandwiches.