16 septembre 2026
Trempette végétale aux cornichons crémeuse
Trempette végétale aux cornichons crémeuse
Yousra Elalaoui
Cette trempette aux cornichons est ultra crémeuse, savoureuse et entièrement végétalienne. Préparée avec des noix de cajou PRANA et garnie de Bean Me Up Cornichon à l'aneth épicé, elle est parfaite pour accompagner des crudités, des croustilles ou un plateau apéro. Une recette facile qui plaira à tous les amateurs de cornichons! .
Ingrédients
- 1 sac de noix de cajou non rôties PRANA
- ½ tasse de bouillon de légumes
- 2 tc. à soupe de cornichons
- 2½ c. à soupe de jus de cornichons
- ½ c. à soupe de jus de citron
- ½ c. à thé de poudre d'ail
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- ¼c. à thé de moutarde en poudre
- 1 c. à soupe de levure nutritionnelle
- ½ c. à thé d'aneth séché
Pour la garniture
- ½ ½ tasse de cornichons, coupés en petits dés
- 1 c. à soupe d'oignons verts, finement hachés
- ¼à ⅓ tasse de PRANA Bean Me Up Cornichon à l'aneth épicé
- 1 c. à soupe d'aneth frais
- Croustilles ou crudités, pour servir
Instructions
Déposer tous les ingrédients de la base de trempette dans un robot culinaire haute puissance.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse.
Transférer la trempette dans un plat de service.
Incorporer les cornichons en dés et les oignons verts.
Garnir de PRANA Bean Me Up Cornichon à l'aneth épicé et d'aneth frais.
Servir avec des croustilles ou des crudités.