Chocolat Chaud Viennois au Maca - Recettes Boissons
Chocolat Chaud Viennois au Maca
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Categorie
Boissons
Portions
1
Préparation
5 minutes
Cuisson
10 minutes
Lorsque la saison froide bat son plein, préparez ce délicieux chocolat chaud gourmand, surmonté d'une onctueuse crème fouettée à la noix de coco.
Ingrédients
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½ tasse de morceaux de chocolat noir 70% biologique PRANA
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¾ tasse de lait d'amande
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1 c. à soupe de sirop d'érable
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1 c. à soupe de poudre de maca crue biologique PRANA
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1 tasse de crème de coco
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1 c. à thé de poudre de cacao crue biologique PRANA
Instructions
Dans un bain marie, faire fondre le chocolat et y mélanger le lait d'amande et le sirop d'érable à l'aide d'un fouet.
Retirer du feu et ajouter le maca en remuant constamment à l'aide d'un fouet.
Fouetter la crème de coco pour obtenir une chantilly onctueuse.
Verser le chocolat chaud dans une tasse et déposer une cuillerée de crème fouettée sur le dessus. Saupoudrer de poudre de cacao.