Boules d'Énergie Noix-Cacao - Recettes Collations

Boules d'Énergie Noix-Cacao

Portions

12 boules d'énergie

Préparation

10 minutes

Cuisson

0 minutes

Categorie

Collations 

Cette recette constitue une belle activité à faire avec les enfants : ils adorent façonner les boules!

Ingrédients

  • 10 dattes Medjool biologiques PRANA, denoyautées
  • ½ tasse de pacanes crues biologiques PRANA
  • ½ tasse de noix de Grenoble crues biologiques PRANA
  • ½ tasse de noix de coco râpée biologique PRANA, plus pour enrober
  • ½ tasse de poudre de cacao cruebiologique PRANA
  • 1 pincée de sel de mer d’Algarve non raffiné biologique PRANA
  • ⅛ de tasse sirop d’érable biologique PRANA

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf le sirop d'érable, dans un robot culinaire.

  2. Ajouter le sirop en filet pendant que le robot est activé. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Former les boules avec les mains et ensuite les rouler dans la noix de coco pour enrober.
  4. Conserver au réfrigérateur.